Instagram

Follow Us

Image Alt

Готварство

Готварство

За работилницата

По време на работилницата ще ви покажа магията на този занаят. Ще учим нови умения и ще споделяме идеи. Ще се учим как да използваме кухненско оборудване БЕЗ да се нараняваме... опасничко си е - всичко е или остро или топло...или и двете. Ще се учим как да бъдем креативни с подръчни материали и как можем да извлечем най-много от даден продукт. Ще експериментираме със сетивата си и ще измисляме нови вкусови комбинации. И най-важното, ще се забавляваме докато го правим и ще ядем храната, която сами сме приготвили.

А ето и някой от изкушенията на нашия майстор готвач! Може би няма да се научите да правите точно това, още от първата ви седмица, но с голямо желания след време може и да го задминете 😉

ВАЛЕНТИН ЯНКОВ

“Уча в кулинарен университет в Бирмингам, Англия. Винаги съм имал интерес към готвенето, но едва преди 3 години започнах да се занимавам професионално.

Това е работа като никоя друга! Дълги работни часове, жегата и вулгарния език са ежедневие, забравяш за семейни празници… или каквито и да е празници. Понякога и приятелите ти забравят за теб, НО това е изключително благодарна професия. Носи невероятно удовлетворение. Ако веднъж усетиш магията на кулинарията просто те поглъща и не можеш да избягаш.“